2024年12月28日，廣東省商務(wù)廳正式發(fā)布了第一批“廣東老字號”榜單，廣東康輝集團(tuán)有限公司榮幸入選。這一榮譽不僅是對康輝集團(tuán)悠久歷史和卓越品質(zhì)的認(rèn)可，更是對其傳承和發(fā)展傳統(tǒng)工藝的肯定。

康輝字號的歷史與傳承

?創(chuàng)始人：郭斯址

?開始時間：1945年

?創(chuàng)立背景：郭斯址先生在1945年開始研制“康輝”字號蜜餞制作工藝，并加工售賣蜜餞商品，開創(chuàng)了康輝品牌的先河。

傳承與發(fā)展

?第二代傳承人：郭垂澄

?傳承時間：1950年

?創(chuàng)新與發(fā)展：郭垂澄子承父業(yè)，創(chuàng)新蔗糖煎釀、露天曬干的手工制作工藝廣受歡迎，逐步形小規(guī)模作坊加工廠。

?第三代傳承人：郭然

?傳承時間：1985年

?重要事件：

?1985年5月：成立“潮州市庵埠郭四康輝食品廠”，成為當(dāng)時期州市第一批擁有自主品牌的企業(yè)。

?1988年7月28日：升格為“潮州市庵埠康輝食品工業(yè)公司”，郭然之子郭卓釗進(jìn)軍上海市場，創(chuàng)辦“上海正好華食品企業(yè)公司”銷售公司，市場得到快速發(fā)展。

?第四代傳承人：郭卓釗

?傳承時間：1994年至今

?重要事件：

?1994年6月：以潮州市庵埠康輝食品工業(yè)公司為核心的六個企業(yè)組建成立“潮州市康輝集團(tuán)公司”，進(jìn)入快速發(fā)展通道。

?1996年3月：冠省名為“廣東康輝集團(tuán)公司”。

?1996年-2006年：在武漢、上海、香港、北京、鐘祥等地成立下屬企業(yè)。

?2002年1月：改制更名為“廣東康輝集團(tuán)有限公司”，形成旗下有18家子公司的集團(tuán)公司，發(fā)展成為省內(nèi)一家集研發(fā)、加工、貿(mào)易于一體的高科技型民營企業(yè)，被認(rèn)定為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、國家大型二檔鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)。

不忘初心，繼往開來

作為“廣東老字號”的一員，康輝集團(tuán)將繼續(xù)秉承創(chuàng)始人的初心，堅持品質(zhì)至上、誠信經(jīng)營的原則，不斷探索新技術(shù)、新市場，努力將“康輝”品牌發(fā)揚光大。我們將繼續(xù)致力于食品行業(yè)的健康發(fā)展，為社會創(chuàng)造更多價值，繼續(xù)書寫屬于康輝的輝煌篇章！